Kochen & Backen Verlag Eugen Ulmer | Die Pizza-Bibel

Jeder Liebt Pizza! Von Der Luftigen Sizilianischen Pizza Bis Zur Klassischen Neapolitanischen Margherita – Das Pizzaspektrum Ist Breit Und Wunderbar. Warum Sollte Man Sich Bei So Vielen Fabelhaften Pizzasorten Auf Nur Einen Stil Festlegen? Die Pizza-Bibel Ist Ein Kompletter Meisterkurs Fur Die Herstellung Von Kostlicher, Perfekter Pizza Im Pizzeria-Stil Zu Hause. Mit Mehr Als 75 Rezepten, Die Sie Kennen Und Lieben, Aber Auch Solche, In Die Sie Sich Noch Verlieben Werden. Der 13-Fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani Verrat All Seine Insider-Geheimnisse Rund Um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag Und Technik Und Gibt Tipps Und Tricks, Die Das Pizzabacken Zu Hause Zum Echten Handwerk Machen.“Die Pizza-Bibel“ Wurde 2022 Von Der Gad Mit Der Silbermedaille Ausgezeichnet.