Kochen & Backen ars vivendi | Granatapfel & Artischocke

Eine Kulinarische Reise Vom Iran Bis Nach Italien – Die Geschichte Zweier So Unterschiedlicher Kulturen Und Ihrer Kulinarischen Gemeinsamkeiten
Saghar Setareh – Die Aufstrebende Iranisch-Italienische Food-Autorin
Die Geburtige Iranerin Saghar Setareh Begibt Sich In Diesem Wunderschon
Gestalteten Kochbuch Auf Eine Reise Vom Iran Bis Nach Italien. Dabei Erzahlt Sie Die Geschichte Zweier Kuchen, Die Auf Den Ersten Blick So Unterschiedlich Sind Und Doch So Viel Gemeinsam Haben. In Zwei Kapiteln Iran Und Italien Widmet Sie Sich Den Kulinarischen Besonderheiten Dieser Beiden Lander Und Prasentiert In Einem Dritten Kapitel »Zwischenstationen« Gerichte Aus Denjenigen Dazwischen: Dem Irak, Syrien, Der Turkei Oder Griechenland Und Zeigt, Dass Essen Menschen, Unabhangig Von Ihrer Herkunft, Uber Grenzen Hinweg Verbindet.
Rezepte Nach Reiseroute: Vom Iran Uber Syrien, Den Libanon, Die Turkei Und
Griechenland Bis Nach Italien
Mit Menuvorschlagen Fur Verschiedeneanlasse, Z. B. Zuckerfest, Weihnachten Oder Eine Sommerliche Mezze-Tafel