Kochen & Backen Dorling Kindersley | Indisch Vegetarisch

Ausgezeichnet Mit Der Silbermedaille Der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018!

Einfach, Lecker Und Noch Dazu Vegetarisch: Zwischen Diesen Buchdeckeln Steckt Echtes Indisches Comfort Food Voller Geschmack! Die Populare Foodbloggerin Meera Sodha Entfuhrt Sie In 130 Kostlichen Rezepten Mit Frischem Gemuse, Wurzeln, Hulsenfurchten Und Reis In Die Bunte Welt Der Aromatischen Indischen Kuche.

Von Klassikern Wie Dals, Curries Und Samosas Uber Neue Kreationen Wie Kebabs Aus Roter Bete Oder Kurbis Bis Hin Zu Delikaten Desserts Wie Mohren-Halwa Und Pistazien-Mandel-Kuchen Hier Wurden Originale Familienrezepte Mit Modernen Einflussen Verfeinert Und Perfektioniert. Das Ergebnis Sind Kreative Indische Gerichte, Die Gleichermasen Innovativ Wie Authentisch Sind. Die Uberall Erhaltlichen Zutaten Tragen Zur Alltagstauglichkeit Der Rezepte Bei Und Sorgen Dafur, Dass Sie Sich Schnell Und Einfach Zubereiten Lassen.

Viele Personliche Anekdoten Der Autorin Von Missgeschicken In Der Kuche, Typischen Indischen Heilmitteln Und Kulinarischen Traditionen Gewahren Einen Charmanten Und Atmospharischen Einblick In Ihre Heimat Und Familie. Begeben Sie Sich Auf Einen Kulinarischen Trip In Das Land Der Tausend Gesichter Und Lassen Sie Sich Von Der Einzigartigen Vielfalt Verzaubern!